Marché des producteurs de la fête des étangs - RNR des étangs de Belval-en-Argonne

23 Mai 2017

Ce samedi, lors de la fête des étangs une dizaine de producteurs et artisans locaux vous donnent rendez-vous afin de vous faire découvrir ce qui se fait près de chez vous :

Lentillons, farine, miel, huile, fruits et légumes, saucisson, terrines, sève de bouleau, bière, jus de pomme et plantes aromatiques et médicinales mais aussi de la céramique.

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    De part et d'autre du chenal quelques personnes tirent un filet (en s'enfonçant un peu, ou beaucoup, dans la vase au passage...).

    Plusieurs tonnes de poissons sont ainsi ramenées dans un filet "poché" près de la digue. Les poissons sont ensuite pêchés à l'épuisette avant d'être emmenés dans des bassines jusqu'aux tables de tris.

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